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Storia

L'azienda "Torresan Roberto & C. società agricola s.s." nasceva nel lontano 1990 nel cuore del Montello, dove si occupava di produrre ed allevare suini destinati ad entrare nel circuito D.O.P. di Parma & San Daniele. L'azienda, condotta a nucleo familiare, contava circa 350 scrofe riproduttrici e destinava i suini prodotti esclusivamente alla vendita.

Nel 2005 la svolta: mentre nei 15 anni precedenti si era pensato ad investire, oltre che nella qualità del suino prodotto, anche all'espansione delle proprie strutture, portando il numero di scrofe a circa 600, nel corso di quell'anno si decise di percorrere anche la strada del prodotto finito pronto al consumo, l'insaccato.

Si pensò così di dedicare una stalla indipendente solo ed esclusivamente all'ingrasso dei maiali destinati ai nostri salumi, dove vengono ancora oggi allevati ed alimentati in maniera tradizionale, con cereali e granaglie "OGM free", vale a dire non modificate geneticamente.

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Sin da subito si decise di mettere davanti a tutto la qualità del prodotto e la costanza di essa, unendo alla tecnologia moderna delle asciugature e delle stagionature la tipicità dei prodotti con ricette tramandate dai nostri "vecchi".

Nel 2008, per rendere ancora più facilmente identificabili i nostri insaccati, la decisione di depositare alla C.C. di Treviso i marchi registrati di "Salumi del Montello".

Grazie a tutto questo e all'indiscutibile competenza dei nostri clienti, con cui siamo sempre lieti di collaborare al fine di migliorare la qualità del prodotto finale, oggi la nostra azienda macella e trasforma più di 450 capi all'anno, riuscendo a mantenere la genuinità che solo un'azienda agricola è in grado di offrire.

storia03storia04Ed abbiamo ancora molti progetti per il futuro, come l'ampliamento delle nostre stalle ...

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Contatti

TORRESAN ROBERTO & C. S.S.
Via Ivo Lollini, 16
31035 Crocetta del Montello (TV)

Tel. 0423.84845
Fax. 0423 1990969
Cell. 335.1207360

E-mail:  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.